Deilige lavkarbo pannekaker

Pannekaker er kjempegodt både til frokost, lunch, middag og kvelds. De er kjempegode med denne oppskriften. Denne oppskriften er fra Dr. Hexeberg.

Ingredienser:

4 små pannekaker

2 egg
2 dl kremfløte
1/2ss fiberhusk
50 mandelmel(FM mandelmel, ikke fettredusert og smaker bedre) eller finmalte mandler

Slik gjør du:

1. Bland sammen alle ingrediensene og la røren svelle i 10 minutter.
2. stek pannekakene i masse smør og ha på det du ønsker.

Tips:
Det er veldig godt med rømme blandet med splenda og vaniljepulver med bringebær eller andre bær. Bringebær har mindre karbohydrater.